Tại sao Lạp Xưởng Tươi là Đặc Sản rất Nổi Tiếng của người Long An?Lạp xưởng tươi là một loại thịt lợn được xay nhuyễn, trộn với các loại gia vị như muối, đường, quế, rượu, rồi nhồi vào ruột lợn khô và đem đi sấy khô trong một thời gian ngắn để giữ được hương vị tươi ngon của thịtLạp xưởng tươi có màu đỏ hồng, mềm, thơm và có vị ngọt thanh, không bị ngấy như lạp xưởng khô. Lạp xưởng tươi có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, như xào, chiên,...
Đọc tiếp